lunes, 29 de enero de 2018

De barrera a barrera

 Sara Plazas.
Tenemos el gusto de charlar con Sara Plazas, fiel amante de la tauromaquia y de la tradición venatoria. Importante aportación para entender cómo se vive esta pasión desde una perspectiva familiar.

TC. Hola Sara, para www.territoriocinegetico.com es un verdadero placer contar con tu presencia, savia nueva necesaria para la continuidad de esta pasión. Para quienes no te conocen. ¿Quién es Sara Plazas?

SP. Sara es una mujer sencilla, con carácter y con las ideas muy claras… que está luchando por conseguir un sueño. Me encanta el campo y todo lo que le rodea. 


TC. Como dice el dicho, “de casta le viene al galgo“. Tu familia está muy ligada al mundo rural, en especial al taurino. Cuéntanos un poquito sobre ella.

SP. Mi padre desde pequeño le ha apasionado la caza y el toro. Comenzó su sueño de ser torero, comenzó a despuntar toreando becerradas… Más tarde, hará 25-27 años, empezó como responsable en la ganadería y en ella, fue donde en algún tentadero (para quien no lo sepa, es cuando se hace la selección de futuras madres del toro bravo), probó a picar alguna becerra, le gustó y se hizo picador de toros.


TC. Tu padre es picador de toros. ¿Cómo se vive desde dentro esas tardes impregnadas de nervios?

SP. La verdad que regular. Son muchas cosas las que se me pasan por la cabeza momentos antes de que salga al ruedo y el corazón que se sale del pecho. Por eso prefiero, siempre que puedo ir a verle, ver que sale todo bien… Esperar la llamada al terminar el festejo, se hace eterno.

TC. ¿Qué es para ti la ganadería El Retamar?

SP. Lo es todo. Es lo que me da vida, donde mejor me siento, donde puedo disfrutar de momentos únicos, que no están al alcance de muchos. Me considero una afortunada.


TC. Realizando un breve giro, y metiéndonos en la materia cinegética. ¿Qué modalidades practicas?

SP. Caza mayor y menor. Aunque me está llamando la atención probar también tiro con arco.


TC. ¿Nos relatas el lance o vivencia cinegética que más te ha impactado?

SP. Diría que fue la primera vez que fui al rececho con mi padre. Tendría 7-8 años, cuando vimos una piara de cochinos, había dos enormes y me dijo mi padre “no te muevas”, me quedé quieta encima de una piedra, sin pestañear, disparó, salió una llamarada del rifle increíble y le dió a los dos jabalíes. Os lo estoy contando y parece que lo estoy viendo. Lo tengo muy grabado.


TC. ¿Puedes definirnos con una oración lo que significa para ti la caza?

SP. Es un tópico, pero es una forma de vida. Es adrenalina, es superación, es alegría, tristeza… La caza son sensaciones, que hay que vivir para poder describir.


TC. ¿Qué futuro crees que le depara a la caza y al mundo del toro?

SP. Es muy difícil, por no decir imposible, que quiten la caza y los toros, por muchos impedimentos que pongan. Ahora mismo, vivimos en un mundo de hablar desde el desconocimiento, de apuntarse a las modas antitodo, de no respetar y de prohibir. La caza se ha practicado desde la Prehistoria y los toros desde la Edad de Bronce. ¿Vamos a cambiar ahora la historia? Estamos en el siglo XXI y aquí seguimos, luchando para que esto siga vivo. Porque ya no solo es el respetar una afición, un Patrimonio Histórico y Cultural de España, es salvar de que se extingan muchas especies de animales.


jueves, 25 de enero de 2018

Plato

Tagliatelle con carabineros y chipirones.

Francisco Martínez, chef del Grupo Oter, nos deleita con su receta cinegética del mes de enero.
Ingredientes: 

- 125g de tagliatelle

- 1 carabinero

- 150g de chipirones

- Caldo marinero

- Ajo

- Albahaca


Preparación:

- Fondeamos el ajo y agregamos los chipirones y el carabinero

- Retiramos el carabinero para que no se pase

- Agregamos la pasta previamente cocida

- Añadimos un cazo de caldo marinero

- Dejamos que cueca 3 minutos a punto de sal y pimienta

- Montamos el plato con el carabinero



martes, 23 de enero de 2018

Graba TC

Sección de vídeos cinegéticos proporcionados por seguidores de la web.
Envía tus vídeos a territoriocinegetico@gmail.com

 Perdiz a peón


Tirada de palomas

jueves, 18 de enero de 2018

Sala de trofeos

Envía tus archivos a territoriocinegetico@gmail.com
Cochino de José Mari

Dani Gómez, Playmocaza
Gamo de Rafa Trujillo de DiscoveryCaza

Gran Macho de Rocío Brocal

Venado de berrea de Miguel

Primera perdiz de Fermín Robles


Sensacional jabalí de Adrián Calvo

Raquel del Amo y su perro a la menor

miércoles, 17 de enero de 2018

Galería viva

Envía tus archivos a nuestro correo territoriocinegetico@gmail.com
Rehalas Dibe

A la menor con Javier Pérez

A punto con Kassandra Fajardo
Socio de UNITEGA


Cierva cruzando pista



Morral, por Miguel.E

Jornada a la menor por Cristina Pérez

Podenco por Félix Sánchez

Ciervas cruzando la garganta

Jabalí de verano

Tarde de berrea

martes, 16 de enero de 2018

60" con Taiga

La empresa cañamerana, Taiga producciones audiovisuales, especialistas en filmaciones cinegéticas en abierto, nos proporciona esta espectacular sección. Un regalo de nivel para www.territoriocinegetico.com



                                                     Lance a venado en montería

jueves, 11 de enero de 2018

La picada

Sensyfish.

(Sección de pesca)

Conocemos a Sensyfish, proyecto del canario Lolo Rodríguez en el que podemos conocer diferentes modalidades de pesca desde el respeto al medio.

Sensyfish es un espacio creado por y para pescadores en el que se comparten vídeos sobre técnicas, tutoriales, documentales, recetas de cocina, artículos relacionados, distintas modalidades de pesca y otros temas vinculados con el océano. También pone a disposición de los internautas una revista virtual. Además, se promueve la pesca deportiva, y sobre todo intentar concienciar acerca de la sostenibilidad y el respeto por la naturaleza en su conjunto, puesto que tenemos a nuestras espaldas el grave problema del cambio climático, acompañado por las toneladas de residuos (latas, plásticos, vertidos tóxicos…) que se vierten cada día perjudicando no sólo a los ecosistemas marinos, sino a todos y cada uno de los seres vivos. Por ésto, es tan importante concienciar al ser humano sobre estas prácticas tan perjudiciales que nos afectan a todos incluyendo por supuesto a nuestro preciado planeta tierra.

Sensyfish no sólo somos nosotros, Sensyfish somos todos. Nuestra intención es la de impulsar una comunidad limpia y sana, donde los nuevos puedan aprender, e incluso que los más veteranos puedan profundizar en ciertas cuestiones que desconozcan o sobre las que estén menos curtidos.

El principal fundador de este proyecto ha sido Lolo Rodríguez, de origen Canario, animado por el apoyo y la también colaboración de amigos y familiares. Su idea trata de plasmar un lugar con un ambiente ideal para compartir noticias interesantes sobre las diversas modalidades, ya sean sobre pesca submarina, apnea, spinning, jigging, rockfishing...

Nuestra página web nace a mediados del 2016, aunque con el paso del tiempo ha ido evolucionando y mejorando. El comienzo fue arduo pero contamos con un buen apoyo y hemos conseguido introducirnos en el mundo de internet.

Agradecemos a todos los que han hecho posible que este proyecto se haya hecho realidad. Y por supuesto decirles que seguiremos trabajando con gran empeño para seguir renovándonos y para subir contenido que incite a continuar visitándonos.

Nos podéis encontrar en:





miércoles, 10 de enero de 2018

Coto abierto

Exporapaces.

Conocemos a Exporapaces, empresa toledana especializada en la interactuación con aves rapaces. Una diferente fórmula de conjugar el mundo salvaje con el doméstico.
Exporapaces es una empresa toledana formada por José Luis Martín Sánchez y Pilar Sancho Hernández. Pareja enamorada de la cetrería y las aves rapaces desde que tienen memoria. De hecho, se dedican a ello como hobby desde hace 16 años, aunque con su empresa empezaron un poco más tarde, hace 8 años ya.

Exporapaces ofrece varias actividades y formas de interactuar con las aves:

▪ Educación medioambiental. A nadie se le escapa que el mundo actual se encuentra en una encrucijada con difícil solución. El cambio climático es el mayor reto al que se enfrenta el ser humano y su presencia en el planeta. Una de las soluciones que se proponen desde Exporapaces es la educación, por eso, desde estos talleres con aves rapaces, se pretende aportar el conocimiento de estas especies, y difundir el respeto hacia el mundo animal y la naturaleza.

• Vuelos de exhibición. Donde observamos toda la majestuosidad de estas aves es en sus vuelos de exhibición. Se dispone de cinco espectaculares aves rápaces: Buho real, Lechuza común, Halcón peregrino, Águila de Harris y Cuervo Corax. Todas ellas operativas para el vuelo de exhibición en todo tipo de eventos.

• Exposiciones, ferias y mercados medievales. Uno de los mayores atractivos de siempre de este tipo de eventos son las aves rapaces, la típica foto con uno de nuestros animales, será el mejor recuerdo que guarden los visitantes a su feria o mercado.

• Bodas y comuniones Un inesperado toque de distinción y originalidad para su gran celebración, sobre todo si son aficionados a la naturaleza y quieren demostrarlo a sus invitados. Ideal para niños, además hacen la entrega de alianzas con aves rapaces. 

• Control de plagas. La mejor y más ecológica forma de controlar las molestas plagas de aves o conejos, la forma tradicional que no interfiere con el medio ambiente. Aunque la última forma de colaboración de Exporapaces bien podría ser la formula de “diséñelo usted mismo”, los clientes pueden imaginar el tipo de evento con rapaces que necesita, para que la empresa los haga realidad.

El tipo de clientes que suelen confiar en Exporapaces son colegios, ayuntamientos, mercados medievales, ferias, restaurantes de celebraciones, hoteles y particulares. Una muy buena forma de dar un toque original, educativo y medioambiental a cualquier evento.


lunes, 1 de enero de 2018

Carta de la web

Año nuevo, ¿vida nueva?


Con el año nuevo son muchos los propósitos que cada uno nos hacemos, pero cinegéticamente hablando, y más allá de ese rececho, montería, espera, pantano o río con el que soñar en 2018, www.territoriocinegetico.com abre un interrogante más espiritual, huyendo de lo material que tanto daño está haciendo a nuestra actividad.

¿Seguiremos igual en 2018? No, barruntando un peligrosísimo declive que de seguir por estos derroteros, puede concluir en un desastre de intrincada solución. 

Con los partidos políticos dándonos la espalda, debe ser que el sector cinegético no suma en las urnas. Con una presión social amparada en el desconocimiento de lo popular, cual argumento es tan folclórico que la cerrazón impide la asimilación del útil diálogo. Con una clandestinidad de lo legal, inaudito por lo absoluto del término, ya que debido al esquema anterior muchos de nosotros contribuimos a no honrar debidamente nuestra afición, derivando en lo anormal de quien no se atreve a reconocer aquello que hace, cayendo en la errónea tentación de lo políticamente correcto, flaco favor que no hace más que dar argumentos a aquellos que nos desconocen, y lo peor lo hacemos nosotros desde dentro.

Muchos cazadores y pescadores señalan rivales a quienes no saben de nuestro ámbito, y no, simplemente podemos reprocharles sus términos, como siempre decimos amparados en la impunidad legal, ese marco tan necesario y modificable. No es una lucha entre dos sectores, los pro y los contra, históricamente hemos evidenciado la ineficacia de la contienda hostil, no sirve más que para sembrar odio y nublar mentes que de por sí ya estaban borrascosas.

Nuestros antagonistas somos muchos de nosotros, sí, lamentablemente toca así, es la época que nos ha tocado vivir, si somos cabales debemos reconocer que la dialéctica de la confrontación es perder, mientras el silogismo de la palabra posiblemente no nos hará vencer, pero sí tendremos esa indulgente sensación del deber cumplido.

Para ello necesitamos unión, además de un patrón que aúne esfuerzos. Utilizando como símil la montería, donde todas las piezas deben encajar para un virtuoso desenlace, modelo que hace patente que lo individual son balas de fogueo.

El tono dulce el más efectivo, la constancia la más resultosa, la unión sinónimo de éxito, la legalidad un derecho.

Año nuevo, ¿vida nueva?


Manu.V